「今日魚市 南京店」原名丼賞和食，位於台北中山區南京東路，主打新鮮魚貨與生魚片丼飯。餐廳提供免費味噌湯與熱茶自取，推薦極上武士丼、散壽司寶盒、日本岡山生蠔與和風樹葡萄甜點。原鯖魚丼現改為單點鯖魚，仍是必吃人氣菜色！
🍣 餐廳介紹：從「丼賞和食」升級為「今日魚市」
位於台北市中山區南京東路二段140號B1 的「今日魚市 南京店」，前身是人氣名店「丼賞和食」。
近期與三創店整合後更名為「今日魚市」，整體環境更明亮、動線更順。
目前採手機掃碼點餐、機器繳費（僅收現金），菜單內容略有調整、價格小幅上漲，但魚貨依舊維持高品質，深受老顧客喜愛。
🫕 免費味噌湯與熱茶自取超加分
內用可自取味噌湯與熱茶，味噌湯裡還能撈到滿滿魚肉與魚骨，湯頭濃郁香氣十足，
喝得出天然海鮮熬煮的鮮甜，非常有誠意。
🍱 精選推薦餐點與口味介紹
🐟 散壽司寶盒
人氣No.1的經典選擇！一盒裡有鮪魚、鮭魚、旗魚、甜蝦等豐富海味，
魚肉新鮮厚切、油脂香氣飽滿，搭配微酸醋飯平衡剛剛好。
色彩繽紛、份量充足，是愛吃生魚片的絕佳選擇。
🍣 極上武士丼
結合海膽、鮭魚卵、花枝、干貝與炙燒鮭魚的豪華組合。
口感層次豐富，海膽的濃郁、鮭魚卵的爆汁、花枝的Q彈一氣呵成，
滿滿海味在嘴裡交織，讓人忍不住一口接一口。
🐟 鯖魚（原鯖魚丼，現改為單點）
過去的「鯖魚丼」是許多常客的愛，雖然現在菜單改為單點鯖魚，但依然值得一試！
外皮炙得金黃酥香、魚肉細緻帶油脂，外酥內嫩完全不乾柴。
搭配一點檸檬或白飯一起吃，更能凸顯魚香與鹹香脂香的完美平衡。
🍇 和風樹葡萄
使用日本稀有的“山葡萄”調製，酸甜清爽、果香濃郁，
作為餐後甜點非常解膩，微酸滋味讓味蕾重新喚醒。
🦪 日本岡山生蠔
尺寸超大、肉質滑順飽滿，一口咬下滿滿海味爆發！
甜味明顯、帶淡淡奶香，完全沒有腥味，
擠上幾滴檸檬更能提升鮮味，是生蠔控不能錯過的一道。
💬 整體心得：魚貨新鮮、餐點穩定依舊是回訪首選
雖然部分舊菜色（如烤魚下巴丼、鯖魚丼）已下架，但主餐品質依舊出色。
不論是魚貨新鮮度、份量、還是味噌湯與熱茶等細節服務，都能感受到店家的用心。
是一間能讓人一再回訪、不踩雷的高CP值日料好店。
📍店家資訊
店名：今日魚市 南京店（原丼賞和食）
地址：台北市中山區南京東路二段140號B1
電話：(02) 2517-5526
特色：日本料理、生魚片丼飯、味噌湯與熱茶自取、魚貨新鮮
付款方式：機器繳費（僅收現金）
