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前言:
   網路上看到這家店很喜歡海鮮的我們看到介紹蛤蜊用蒸的且好大一鍋,覺得只有一個字"鮮"所以來囉!
    這家店好像是近期搬到八德路,這裡離捷運三民站很近走路約5~10分鐘(蠻建議搭捷運來唷!),他們的店面蠻低調的就在東興路口按地址蠻好找的
    極蜆鍋物就在大馬路邊裝修也是簡約風,座位數大約30個左右

       

菜單:
   湯底鍋物組合蠻多種的,現在也有午餐或晚餐的組合(詳細以官網公告為主)

豺狼小幫手食記分享:

今天我們吃的是經典蛤蜊雞湯,東西一上桌我有點嚇到~~哇!滿滿一鍋的蛤蜊老闆會先用蒸籠開蒸,~哇!蒸完後店家會先到一小碗精華原汁給我們嚐一下
聽說這對身體有很多好處,但礙於法規我們就不寫出來喔!~~ㄚ!味道真的很鮮美但單喝也真的有給鹹..還是煮火鍋比較讚!

蒸好的蛤蜊店家會先幫我們分給每個人(我們今天是兩個人...所以看到沒?真的吃給它....好爽!超滿足的,雖然這蛤蜊不是巨無霸的那種,但肉也算飽滿又新鮮~看我們吃得滿滿一大盆

蛤蜊撈起來後店家原汁原味的蛤蜊湯加上我們選的雞湯鍋底一起加入菜盤熬煮,另外這套餐還附有兩種肉品,我們選的是梅花豬&牛板腱
桌上還有三種搭配的醬料(黃金泡菜.特調辣醬.洋蔥)辣椒醬是好吃的那種但真的有給它認真辣喔!我自己很喜歡黃金泡菜跟洋蔥味道很鮮甜好吃包著肉片一起吃很讚!

我們另外點了酸菜魚它的酸度跟辣度我都非常喜歡香氣也很不錯
還有咖哩豬肉炒麵咖哩味很濃麵體吃起來很Q彈香氣很棒

今天剛好遇上店家辦活動,小幫手身分證有非常多的"2"所以我們獲得了生醃醬蝦，店家介紹這是用高粱醃製的胭脂蝦,連蝦腦都可以直接吸蝦肉非常軟糯超好吃,小幫手本來不敢嚐試但那香味跟鮮美讓他也吃了2隻,豺狼我一個人就吃了4隻~讚!來吃的朋友很推薦一定吃看看喔!

吃到最後是另一個重頭戲~~黑松露粥,哇!除了黑松露還打了蛋花~~哇!倒下去那一刻真的香味撲鼻,可惜胃口不夠大，不然這鍋粥是真的非常好吃

今天整體用餐我覺得口味新鮮度都很不錯!唯獨覺得炒麵口味稍鹹,價位上我覺得稍高鮮但愛吃海鮮的朋友推薦可以來嚐嚐蒸鍋蛤蜊蠻特別的,餐後還會上冰淇淋甜點做一個完美的ENDING唷~

店家及交通資訊
    極蜆鍋物
    地址： 105台北市松山區八德路四段261號
    電話： 0965 341 788
    FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063803869551
    網路訂位:https://reserve.oddle.me/zh_TW/jixianguowu/

豺狼做料理YouTube訂閱https://www.youtube.com/@wolf10300/videos

大家可以許願唷~想看我們去哪裡吃?哪裡玩?可以告訴我們唷~

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