士林地區是下班後朋友聚會的好選擇,因為選擇多算是美食一級戰區,之前經過基河路就被大村武居酒屋的招牌吸引了,
今天特別跟家人一起來大村武居酒屋的士林店位置在士林基河路255號,這附近有很多路邊停車位還有停車場算方便,
六點開始營業我們開門前三分鐘到外面已經很多客人在排隊囉!
不一會兒服務人員就安排我們進場,一進場我先被吧檯區長長一排的座位吸引了,我超愛這區我覺得如果想要獨處喝點小酒美食這裡超適合的
店內是日式懷舊的裝潢風格,有點昏暗燈光氛圍我超喜歡的,室內的陳設真的覺得好像日劇中的日本居酒屋有好多可愛的裝飾跟擺件..真的以為我在日本耶!
大村武串燒士林店的座位很多元,不管是單身.兩人.四人.多人聚會小酌都沒有問題唷二樓還有包廂唷!想外戶外用餐也有唷
建議可以先訂位喔!因為我們是假日來一開門幾乎都滿了,今天二樓還有包場喔!
一進店的左手邊就是他們的廚房可以看到師傅備餐燒烤的情形這我很喜歡,大村武是使用炭火燒烤,哈!對著廚房陣陣的香味我駐留看了好久很有趣
我很喜歡大村武串燒除了他的裝修很吸引我,主要是他們的串燒選擇超多又多元,而且我們家都很喜歡梅酒所以吃串燒大村武是我們的第一選擇唷!
因為今天是開車來的所以爸爸只能喝檸檬汁喔!我跟豺狼點的是大村武特調梅酒跟紅茶梅酒
這兩款我覺得都很順口,大村武使用台灣國產梅子製作,酒精濃度比較高,小幫手今天喝了一杯茫茫的,
他們現在還有梅酒5杯組合499唷!喜歡梅酒的朋友要把握機會唷!
喝酒不開車,開車不喝酒!酒駕零容忍,一滴都不行!店內可以叫代駕唷
來介紹一下我們今天的菜色吧
經典烤物鹽烤雞胗&牛肋他們的火候抓得非常好,脆中帶Q彈又不乾硬喔!且牛肋比較有咬勁越咀嚼越香搭上的香料一點都不油膩唷
鹽烤杏鮑菇這我超級喜歡的,烤過很想且保留菇菇的水分超讚!
起司牛肉丸這是限量的唷!吃起來香而不油膩搭上白芝麻和特製的醬料很好吃推推!
牛肉大和燒大村武很經典的一道菜,牛肉燉得很軟嫩入味,牛肉的份量不少裡面有很多蔬菜(洋蔥.紅蘿蔔.還有蒟蒻耶!),有一點甜甜的,是很不錯的下酒菜,份量不少價格平實不會死鹹不配飯也沒問題唷!
辣味噌雞腿肉這一道小幫手超愛的,雞腿肉很軟嫩加上咖哩洋蔥蔥花超下飯的,這豺狼應該可以吃兩碗飯唷
奶油糯米椒這也是限量的唷不吃辣的小幫手本來不敢嘗試但其他兩位都很喜歡,好吧!大家都知道吃辣椒有益健康,防癌又能享瘦,所以小幫手也來吃看看
烤過的糯米椒具有辣椒香味,還會把甜味帶出來且口感不辣沾些奶油吃,味道更加甘甜且聽說有豐富的含維他命 C還能美白耶!
鹽烤扁鱈魚哇!好大一塊又厚實,大家都知道現在鱈魚非常貴而且串燒店比較少看到這品項,大村武這道口感扎實不會爛爛的且很軟嫩加上蔥及胡椒的香氣跟酥酥的外皮超香的
酥炸魚條跟山藥這道超好吃,非常酥香一點都不油膩,山藥完全保留了水嫩的口感加上特調醬汁好好吃唷
哇沙米雞胸跟芥末豬五花我原本怕會很乾柴,因為雞胸的熟度非常難控制,少一分則太生,多一分則太硬;但是他們的芥末雞胸熟度的拿捏非常精準。一入口便是立刻感受到雞肉經過炭火燒烤後產生的香氣跟肉的嫩度,後面湧上芥末的嗆辣又再把雞胸的層次提高,這2道我真的超級推薦!!
最後老闆招待了平日限定的甜品巧克力波波球哇!上桌的時候才剛做出來那外皮Q軟超香的,忍不住咬一口裡面的巧克力好香濃!底下還有鮮奶油(剛上桌真的很燙小心燙口唷)
大家都知道我們家平常就會喝點小酒也喜歡串燒所以在台灣也去過不少串燒居酒屋了,
大村武居酒屋其實有很多分店,每家店的裝修都有不同的特色,菜色上也有些許的不同不過共同點就是串烤都很專業又好吃
今天這家大村武居酒屋士林店我個人很推薦!!附近停車算方便有很多路邊停車
想來這裡品酒不開車也可以搭捷運來唷!從士林站或劍潭站走過來約510分鐘很方便喔!
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大村武串燒居酒屋 士林店
地址:台北市士林區基河路255號
電話: 02-2883-0777
營業時間:週一週日 18:0001:00
